Замесить тесто на блины из молока, яиц, сахара, соли, муки, соды, гашенной уксусом.

Испечь блинчики с двух сторон.

Мясо отварить до готовности (я варю накануне), пропустить через мясорубку.

Пожарить лук.

В мясо добавить жареный лук, 5 ст. ложек бульона или кипяченой воды, посолить по вкусу.

Мясную начинку завернуть в блинчики.

Разогреть в микроволновке, при полной мощности (800) - 1 минуту.

Приятного аппетита!