NewsRbk.ru » Киш Лорен с грибами и помидорами

Киш Лорен с грибами и помидорами

Опубликованно 7 Мая 2015, в 02:31

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	250 г
Грибы	400 г
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	100 г
Молоко	1 стак.
Помидор	2 шт
Яйцо куриное	2 шт
Зелень	1 пуч.
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде... Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй... ОЧЕНЬ вкусно)))

Киш Лорен с грибами и помидорами

Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой

Посыпать половиной тертого сыра.

Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.

Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.

Зелень порубить и выложить поверх грибов.

Помидоры нарезать дольками или, если это черри, - половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.

Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41590-kish-loren-s-gribami-i-pomidorami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.