NewsRbk.ru » Сказочное удовольствие

Сказочное удовольствие

Опубликованно 7 Мая 2015, в 02:39

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	5 шт
Сметана	100 г
Сахар	200 г
Сода	ч. л.
Мука	400 г
Творог	500 г
Сахар коричневый	100 г
Масло сливочное	50 г
Молоко	75 мл
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Цедра лимона	2 ст. л.
Мандарин	3 шт
Желе	2 пакет.

Личные впечатления о рецепте

Приглашаю Вас отведать с "осенними жителями" ароматный пирог, и пусть он привнесет в ваши будни нотку волшебства!

Сказочное удовольствие

Приготовим бисквитное тесто:

3 яйца взбить с сахаром,

добавить сметану, соду, муку. Перемешать.

Подготовим творожную массу: яйца (2шт.) взбить с коричневым сахаром, добавить масло,

творог, цедру цитрусовых,

крахмал, молоко и хорошо вымесить.

Тесто выложить в форму с бортиками,

сверху положить творожную массу. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой (шпажкой).

Пирог остудить. Сверху выложить дольки мандарина, залить желе, поставить в холодильник (дать ему застыть). Желе перед нанесением должно "схватиться", в противном случае пирог впитает все в себя.

Желе можно приготовить самостоятельно: апельсиновый сироп + желатин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41676-skazochnoe-udovolstvie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.