NewsRbk.ru » Пирог с "красным" тестом

Пирог с "красным" тестом

Опубликованно 7 Мая 2015, в 02:40

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	стак.
Йогурт	стак.
Крупа манная	3 ст. л.
Томатная паста	2 ст. л.
Сода	ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Яйцо	1 шт
Картофель	2 шт
Ветчина	по вкусу
Соль	1 ч. л.
Сахар	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Летом не очень хочется стоять у плиты, что-то готовить... Зато очень нравится выбраться на природу с друзьями, на шашлык, на пикничок. Или просто поесть что-то быстренько, у телевизора... На все эти случаи можно приготовить простой овощной пирог с заливным тестом. То есть раз, залили начинку, и - в духовку! Подобные рецепты здесь есть, но изюминка данного пирога - это цвет теста!

Пирог с "красным" тестом

Смешать яйцо, йогурт (или кефир) и томат-пасту (я брала лечо).

Перемешать, добавить манную крупу, растительное масло. Отставить минут на 10. Затем всыпать соду и муку. Посолить и добавить сахар. Замесить тесто, как на оладьи.

Вылить половину теста в форму, смазанную маслом, сверху - начинку. Я добавила тертый картофель и ветчину. Начинку посолить!!! Вы можете добавить начинку на Ваш вкус - тушеную капусту, тертый кабачок и пр. Сверху на начинку вылить вторую половину теста.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41695-pirog-s-krasnyim-testom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.