NewsRbk.ru » Киш с лососем "Гурман" » Версия для печати

Киш с лососем "Гурман"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 02:55

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	1 упак.
Картофель	2 шт
Лосось соленый	300 г
Брокколи замороженная	150 г
Яйцо куриное	2 шт
Сливки	100 мл
Сыр твердый	120 г
Творог	100 г
Майонез	по вкусу
Кетчуп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Невероятно вкусный, просто неповторимый нежнейший киш... Это один и вкуснейших пирогов, которых я ела... Обалденно вкусно... всем рекомендую!!!!

Киш с лососем "Гурман"

Тесто разминаем руками,раскатываем толщиной 7 мм, размером большим диаметру формы.

Готовим заливку:

Трем на терке сыр, смешиваем яйца, сливки и творог (я творог заменила творожным сыром Альметте)

На пласт теста выливаем 1/3 заливки.

Поверх выкладываем тертый картофель.

Затем слой резанной мелко рыбки и брокколи.

Покрываем оставшейся заливкой.

Поверх наносим майонезную сеточку.

И "бусины" кетчупа (это так...для игры красок)))))...

Выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу минут 30.

Бесподобное лакомство..такая нежная структура...аромат...а вкус...

Лосось можно заменить на курочку или грибочки...

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/204613.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/small/204613.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/204614.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_09/small/204614.jpg[/img][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41861-kish-s-lososem-gurman.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.