NewsRbk.ru » Манный пирог » Версия для печати

Манный пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 03:00

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Крупа манная	1 стак.
Сахар	1 стак.
Яйцо	2 шт
Мука	1 стак.
Масло сливочное	50 г
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сливки	100 мл
Кофе растворимый	1 ч. л.
Шоколад	50 г
Крахмал	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Наипростейший пирог, который, практически, невозможно испортить. Я печь плохо умею, но этот пирог всегда удается! Кушать лучше теплым.

Манный пирог

1 стакан манки залить 1 стаканом кефира и оставить на 20 минут.

2 яйца взбить со стаканом сахара.

Добавить растопленное масло, все смешать, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и всё перемешать. Выложить в форму и в духовку 200 градусов на 40 минут.

Вынимаем из духовки...

Сливки налить в маленькую кастрюльку, поставить на min огонь.

Положить шоколад, кофе, соль и сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада.

В чашке крахмал развести с 2-мя ложками холодной воды и влить (при помешивании!) в сливочную массу. Варить еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить. Полить пирог.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41917-mannyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.