Необходимые ингредиенты.

Замешиваем тесто:

В яйца добавить майонез, немного взбить.

Муку соединить со сливочным маслом, порубить. Влить яйца с майонезом, посолить, замесить тесто.

Готовый колобок убрать на 30 минут в холодильник.

Готовим начинку:

Сливки, яйца и молоко соединить, хорошо взбить.

Лук шинкуем и обжариваем до полуготовности.

Мелко режем ветчину, трём сыр.

В яичную смесь добавляем ветчину, лук и мелко рубленый чеснок. Куда-то подевалось фото с готовой начинкой :)

Форму смазываем. Тесто раскатываем, распределяем по форме, заливаем начинку.

Посыпаем начинку тёртым сыром, делаем небольшие бортики. Закладываем пирог в духовку, заранее разогретую до 180 - 200 град. Запекаем 30-40 минут (в зависимости от духовки) до золотистого цвета.

Получается вот такое румяное чудо.

Украсить, как подскажет фантазия.

Можно подавать к столу.