NewsRbk.ru » Быстрый заливной пирог с печенкой "Народный"

Быстрый заливной пирог с печенкой "Народный"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 08:38

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Майонез	240 г
Яйцо куриное	5 шт
Сода	ч. л.
Соль	1 ч. л.
Мука	1 стак.
Печень говяжья	350 г
Лук репчатый	1 шт
Специи	ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..! Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..! Жалеть не будите потом..!, наполнит аромат весь дом..! Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..! Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!

Быстрый заливной пирог с печенкой "Народный"

Продукты

Готовим начинку: Печень предварительно, минут на 30 замочить в молоке, затем отварить ( в районе 35-40 минут.) 2-3 яйца сварить.

Лук мелко нарезать и обжарить.

Печень натереть на крупной терке, яйца мелко нарезать, добавить лук и все перемешать. перец, соль по вкусу

Готовим тесто: В кефир добавить соду, и дать постоять, минут 7-8

Затем к кефиру добавить яйца, майонез Махеев., и немного соли, перемешать и постепенно добавить муку. Все хорошо перемешать ( я делаю миксером на маленькой скорости

Разогреть духовку 180- 190 %, форму смазать растительным маслом ( если надо застелить пергамент. ( можно чуть мукой посыпать.), я без муки делаю. Вылить половину теста в форму, выложить начинку, и сверху вылить вторую половинку начинки. Поставить выпекаться, минут 40. ( готовность проверить зубочисткой.)

Пирог немного остудить, переложить на блюдо. ( можно делать с разными начинками! ) Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42065-byistryiy-zalivnoy-pirog-s-pechenkoy-quotnarodnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.