Яйцо взбить, добавить маргарин, молоко.

В другой миске смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, сахар.

В яично-масляную смесь всыпать мучную и перемешать.

Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, перемешать с тестом.

На дно формы выстелить пекарскую бумагу, смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. (у меня форма 24 х 24)

Тесто выложить в форму, разровнять.

Готовим штрейзель. Мягкое масло, сахарную пудру и муку перетереть в крошку. Засыпать пирог штрейзелем.

Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

Дать немного остыть, освободить от формы, остужать на решетке.

Приятного чаепития

вот такой разрезик

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877