Просеять в миску муку (чтобы насытить кислородом), добавить разрыхлитель, соду, мак, ванильный сахар. В самом конце положить вяленую вишню и перемешать. В другой миске растереть мягкое сливочное масло и сахар. Добавить яйца, взбить. В полученную смесь постепенно добавляем муку и сметану. Перемешать, добавить лимонную цедру. Выложить в силиконовую форму (или в другую, но тогда нужно ее смазывать) Выпекать при температуре 180 градусов один час. До полного остывания оставить в духовке. Украсить сахарной пудрой и "ягодками".