NewsRbk.ru » Пирог шоколадный с персиками

Пирог шоколадный с персиками

Опубликованно 7 Мая 2015, в 08:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	320 г
Масло сливочное	200 г
Вода	3 ст. л.
Сахар	7 ст. л.
Яйцо	3 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Ванильный сахар	1 пакет.
Шоколад	100 г
Персик	1 бан.
Сахарная пудра	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

В этом пироге сочетаются 2 теста: песочное и немного влажное шоколадное тесто с персиками. Пирог готовить быстро и просто. Очень благодарна автору рецепта Оле.

Пирог шоколадный с персиками

Из муки ( 200г) , масла ( 100г), 2 яиц, 2 ст.л сахара , чуть-чуть соли и воды замесить тесто.

Положить его в холодильник минут на 30.

На водяной бане растопить остальное сливочное масло (100г) с шоколадом, добавить (5 ст.л.) сахара, размешать и остудить.

В остывшую массу добавить муку, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель. Хорошо размешать.

Раскатать песочное тесто и выложить в форму, сформировав бортики.

С персиков слить сироп.

Выложить на светлое тесто шоколадное, а затем в него положить персики.

Выпекать минут 40-45 при тем.= 180 гр. С.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42169-pirog-shokoladnyiy--s-persikami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.