- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Грушевый пирог по-итальянски
Опубликованно 7 Мая 2015, в 08:50
Груша | 3 шт |
Мука | 200 г |
Сахар | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 150 г |
Масло сливочное | 80 г |
Шоколад темный | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно! |
Грушевый пирог по-итальянски
Разделить белки и желтки. Белки взбить.
Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.
Белки аккуратно вмешиваем в тесто.
Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.
Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.
Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42193-grushevyiy-pirog-po-italyanski.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.