NewsRbk.ru » Салат Графский » Версия для печати

Салат Графский

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:37

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Свекла	1 шт.
Картофель	2 шт.
Чернослив	100 гр
Яйца	4 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Грецкие орехи	100 гр
Майонез	4 стол.л.
Соль	по вкусу
Вода	1 стак.
Сахар	1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Нарядный, сытный салат отлично подходит для праздников и будней.
До наступления праздничных дней каждая хозяйка начинает придумывать праздничное меню, завсегдатаями которого будут и салаты. Предлагаю приготовить салат Графский, но из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов такой салат можно приготовить и в будние дни. Разные по цвету и яркие слои придают праздничности салату, а вкус не оставит вас равнодушными. Сладкий чернослив, свекла и маринованный лук придают салату приятный кисло-сладкий вкус, который оттеняется ореховыми нотками. Ну что, приступим?

Салат Графский

Шаг 1. Ингредиенты. Заранее в подсоленной воде отварите свеклу, яйца, картофель в мундире, оставьте остывать.

Шаг 2. Для маринада смешиваем воду, сахар и уксус. Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами, наливаем маринад и оставляем минут на 20-30.

Шаг 3. Чернослив хорошо промываем и замачиваем в воде.

Шаг 4. А пока займемся нарезкой ингредиентов. Очищаем картофель, свеклу, яйца (разделяем белки и желтки). Нарезаем все кубиками.

Шаг 5. Измельчаем грецкие орехи, нарезаем чернослив.

Шаг 6. Собираем салат. Можно выложить в глубокое блюдо слоями или на плоское блюдо как у меня.

1-ый слой - картофель, затем майонез.

Шаг 7. 2-ой слой - выложите маринованный лук.

Шаг 8. 3-ий слой – свекла, затем сеточка майонеза.

Шаг 9. 4-ый слой – желтки, майонез.

Шаг 10. 5-ый слой – чернослив, майонез.

Шаг 11. 6-ой слой – белки, майонез.

Шаг 12. 7-ой слой – посыпаем грецкие орехи. Салат готов. Оставляем в холодильнике для пропитки.

Шаг 13. После перемешивания слоев, салат смотрится также ярко и празднично. Приятного всем аппетита!

С какими напитками употреблять: Любые напитки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4230-salat-grafskiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.