5 ст. л. с горкой сухого мака хорошо разбить блендером, добавить 2 ст. л. сахара, пробить вместе

К мягкому сливочному маслу добавить муку с разрыхлителем, хорошо размять, добавить яйцо, перемешать

Добавить размолотый с сахаром мак

Небольшой стакан чищеных грецких орехов порубить (я измельчала блендером пару секунд) и добавить в тесто

Сформировать из теста шар (если необходимо, добавить еще муки), завернуть в пленку и убрать в холодильник как минимум на 40 мин.

Творог хорошо протереть, добавить сахар, крахмал (если у вас картофельный - достаточно 1 ст. л. с горкой), вымешать, добавить 3 яйца, опять перемешать, не взбивать!

У яблок вырезать сердцевину, тонко нарезать их, можно сбрызнуть лимонным соком

Охлажденное тесто выложить в разъемную форму, сформировать бортик, форму смазывать и посыпать не надо

Сверху выложить яблоки, посыпать корицей

На яблоки равномерно выложить творожную массу, слегка приминая их.

Отправить в предварительно нагретую духовку 160 градусов где-то на 50 мин.

Готовый пирог охладить!

Вот он готовый.

А вот кусочек

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог получается не приторно-сладкий, кто любит послаще, добавьте еще сахара в творог!