NewsRbk.ru » Фаршированные яйца рецепт с фото

Фаршированные яйца рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:37

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные яйца	4 шт.
Сливочное масло	30 гр
Твёрдый сыр	100 гр
Сметана	3 стол.л.
Горчица	1 чайн.л.
Соль	по вкусу
Перец острый молотый	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Фаршированные яйца рецепт с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Яйца отвариваем вкрутую (варим около 10 минут). Очищаем и разрезаем на 2 половинки. Желтки отделяем от белков.

Шаг 3. Приготовим сырный крем. Сыр натираем на мелкой терке. Мягкое сливочное масло взбиваем с желтками.

Шаг 4. Добавляем сметану (часть сметаны можно заменить на майонез), тертый сыр и горчицу.

Шаг 5. Хорошенько взбиваем. Добавляем соль и перец. По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.

Шаг 6. Выкладываем начинку в кондитерский мешок и начиняем половинки яйца. Если нет мешка просто выкладываем начинку ложкой. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Крема получается больше, чем можно впихнуть в белковые половинки, но им прекрасно можно начинить корзинки или просто можно подать на гренках, получится очень вкусно и нарядно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4232-farshirovannyie-yayca-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.