- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Чуду из дикого лука
Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:02
Мука пшеничная | 400 г |
Соль | по вкусу |
Вода | по вкусу |
Дикий лук | 4 пуч. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | 70 г |
Продолжаю знакомить вас, с нашими весенними травками, которые уже появились у нас в продаже. Это замечательная травка у нас называется "эрзим", она имеет вкус зеленого лука но только намного нежнее, обычно она растeт в лесу. Если кто знает эту траву советую попробовать!Это что-то!!!!! |
Чуду из дикого лука
Приготовить теста(мука,соль,вода)Когда тесто немного постоит,разделить его на круги размером в кулак
Вот так выглядит эта травка(она похожа на зелёный лук,только очень тоненькие листочки),её надо почистить и помыть
Измельчаем
Яйца слегка взбить
Добавить яйца в измельчённый лук и добавить по вкусу соль
Раскатываем заранее приготовленный круг теста,в продолговатую форму(теста раскатать тонко)
Перекладываем раскатанное теста на доску поменьше,зрительно делим овал на две части,на одну половинку положить начинку
А другой половинкой накрыть,и с помощью спец. колёсика выровнять край
Большую сковородку разогреть на среднем огне и переложить туда наше чуду
Накрыть крышкой и жарить без масла на среднем огне
Когда одна сторона пожарится перевернуть и жарить другую сторону
Готовое чуду смазать маслом
Накрыть плёнкой
Когда всё приготовите, разрежьте чуду на 4 части(чуду получается очень тонкие)
Приятного аппетита!!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42334-chudu-iz-dikogo-luka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.