- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Чуду из дикого лука

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:02


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 400 г
Соль по вкусу
Вода по вкусу
Дикий лук 4 пуч.
Яйцо куриное 4 шт
Соль по вкусу
Масло сливочное 70 г

Личные впечатления о рецепте
Продолжаю знакомить вас, с нашими весенними травками, которые уже появились у нас в продаже. Это замечательная травка у нас называется "эрзим", она имеет вкус зеленого лука но только намного нежнее, обычно она растeт в лесу. Если кто знает эту траву советую попробовать!Это что-то!!!!!

Чуду из дикого лука

Приготовить теста(мука,соль,вода)Когда тесто немного постоит,разделить его на круги размером в кулак

Вот так выглядит эта травка(она похожа на зелёный лук,только очень тоненькие листочки),её надо почистить и помыть

Измельчаем

Яйца слегка взбить

Добавить яйца в измельчённый лук и добавить по вкусу соль

Раскатываем заранее приготовленный круг теста,в продолговатую форму(теста раскатать тонко)

Перекладываем раскатанное теста на доску поменьше,зрительно делим овал на две части,на одну половинку положить начинку

А другой половинкой накрыть,и с помощью спец. колёсика выровнять край

Большую сковородку разогреть на среднем огне и переложить туда наше чуду

Накрыть крышкой и жарить без масла на среднем огне

Когда одна сторона пожарится перевернуть и жарить другую сторону

Готовое чуду смазать маслом

Накрыть плёнкой

Когда всё приготовите, разрежьте чуду на 4 части(чуду получается очень тонкие)

Приятного аппетита!!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42334-chudu-iz-dikogo-luka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.