Смешать муку с маслом.

Добавить тертый сыр и воду.

Замесить, положить холодильник на 30 мин.

Раскатать небольшой круг,вырезать кружки стаканчиком, положить начинку, сверху накрыть 2-м кружком.

Соединить края, делая насечки ножом по краю и в серединке.

Положить на противень, выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 гр - 20 мин.

Вот такие хрустящие пирожки получились.