Муку, какао и разрыхлитель просеиваем в большую миску.

Измельчаем грецкие орехи.

Ломаем молочный шоколад, кусочки должны быть размером с горошину. В этот раз у меня получилось поломать шоколад без проблем, раньше приходилось ножом резать.

Добавляем к муке сахар, ванильный сахар, соль, яйца, растительное масло и сливки. Ингредиенты смешиваем с помощью миксера с насадками-венчиками в течение 2-3 минут до получения гладкого теста. В завершение подмешиваем измельченные орехи и шоколад.

Выливаем тесто на противень (у меня 42*28) с высокими краями, смазанный жиром и посыпанный мукой (я в этот раз использывала бумагу для выпекания).

Выпекаем при температуре 180 градусов с предварительным разогревом 25 минут.

Пока пирог печется, белый шоколад ломаем на кусочки в небольшую кастрюльку и на водяной бане, помешивая, доводим его до состояния мягкой массы, слегка остужаем.

Вынимаем противень из духовки, даем пирогу остыть.

Украшаем пирог, поливая его из чайной ложки растопленным белым шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!