- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шоколадно-творожный пирог " Чудо"
Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:24
Яйцо | 6 шт |
Мука | 2 стак. |
Молоко | 300 мл |
Шоколад горький | 200 г |
Масло сливочное | 50 г |
Пудинг ванильный | 40 г |
Сахар | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Творог | 350 г |
Ванилин | 1 г |
Ароматнейший и вкуснющий пирог с нежным творогом и черным шоколадом. |
Шоколадно-творожный пирог " Чудо"
В творог добавляем 2 яйца, ванилин, сахар и крахмал, слегка взбиваем
Добавляем пудинг, еще немного взбиваем и убираем творожную массу в холодильник
Разогреваем на плите молоко, пол стакана сахара, какао, шоколад и масло, ставим остывать
К остывшей шоколадной массе добавляем 4 желтка, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто лопаткой, не взбиваем
Добавляем 4 взбитых не очень сильно белка и перемешиваем
В форму выстеленную пекарской бумагой выливаем треть теста и произвольно ложкой выкладываем творожную начинку
Повторяем слои пока не кончится тесто, последним должен быть слой из творога. Отправляем пирог в духовку на 40-50 мин при 180 гр
Вот такое чудо получается. По желанию можете украсить растопленным шоколадом или пудрой, или как ваша душа пожелает!
Приятного аппетита
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42572-shokoladno-tvorozhnyiy-pirog-quot-chudoquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.