Для теста Дрожжи разводим в кефире.Муку высыпаем в глубокую посуду добавляем соль + сахар+ размягченное масло.Вливаем кефир замешиваем тесто. Убираем в теплое место . Тесто должно увеличиться в объеме в 2 -2.5 раза

Для начинки я взяла паштет.Свой вариант печеночного паштета я показывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/16462/ Пирожки формируем круглыми, как беляши

Теперь нам понадобятся маленькие детальки.Лапки 4 штуки

Хобот и глазки

Ушки

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_05_09/161813.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_05_09/small/161813.jpg[/img][/url]

Накройте салфеткой и оставьте пирожки на 10 15 минут.Они увеличатся в объеме .И если вы что то недостаточно прочно прикрепили .Эта деталька даст о себе знать,а не будет для вас неприятным сюрпризом когда вы достанете пирожки из духовки.Смажьте пирожки желтком.(Можно желток немного развести водой.,это даст более ровный золотистый цвет)И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку .Выпекаем до готовности (примерно 15 минут)

Приятного Аппетита!!!!!!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_05_09/161814.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_05_09/small/161814.jpg[/img][/url]