NewsRbk.ru » Сладкие морковные пирожки

Сладкие морковные пирожки

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:26

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	3 шт
Цедра лимона	1 ч. л.
Сахар	100 г
Крупа манная	2 ст. л.
Изюм	100 г
Мука	3 ст. л.
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Эти пирожки - просто находка для меня. Хрустящие снаружи, мягкие и сочные внутри, со сладкой тянучей начинкой - они прекрасно утоляют голод и идеально подходят для чаепития в пост и просто для перекуса.

Сладкие морковные пирожки

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

Переложить в сотейник, добавить 50 г сахара ТМ Мистраль.

Лимонную цедру, 100 мл. воды довести до кипения. Тушить 5 минут.

Затем, помешивая, всыпать манную крупу ТМ Мистраль.

Варить до загустения. Снять с огня, дать остыть.

Изюм помыть.

Пропустить через мясорубку или блендер, соединить с оставшимся сахаром, перемешать.

Из получившейся морковной массы сформовать лепёшки, в центр каждой поместить начинку.

Сформировать пирожок, обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле со всех сторон.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42591-sladkie-morkovnyie-pirozhki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.