В ведерко ХП закладываем продукты, согласно инструкции.

Выбираем режим "Основное тесто"

После окончания программы получаем вот такое тесто

Выкладываем в смазанную маслом чашку и убираем в теплое место для расстойки на 35-45 мин. Вот наше тесто после расстойки

Пока подходило наше тесто, очищаем от кожуры и сердцевины яблоки и мелко их режем.

Аккуратно, небольшими частями, подмешиваем яблоки в тесто. Не бойтесь, что яблок слишком много. В готовом пироге их будет даже казаться мало.

Выкладываем в смазанную маслом разъемную форму (диаметр у меня 22 см) и убираем в теплое место на расстойку на 40 мин.

Смазываем пирог взбитым яйцом. Я посыпала штейзелем (он у меня остался после булочек)

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Если пирог не посыпан штрейзелем, остудите его и обильно посыпьте сахарной пудрой.