Подготовить начинку. В условиях кризиса я стараюсь использовать все продукты из холодильника. У меня были - лук, морковь, я их пережарила, добавила мясо (свинина вареная+ грудка из запеченной ранее курицы), плюс порезала остатки вареной молодой картошки.

Все хорошо прожарила, я еще добавила пару вареных порезанных яиц.

Готовую начинку посолить-поперчить, т.к. тесто я сделала пресным.

Как вариант наипростейшей начинки - яйца и зеленый лук

Вот такой сок у меня был

Для теста смешать все составляющие. Можно тесто посолить. Масло сливочное надо растопить, а можно его заменить растительным

Готовое тесто не должно липнуть к рукам, но быть нетугим. Оставить его минут на 5-10 постоять.

Теперь раскатываем одну часть теста (тоненько), кладем начинку

Сверху накрываем другим пластом, края хорошо защипать и тесто проколоть вилкой. У меня почти форма сердца получилась))

Выпекать при 180*С минут 30-45

Приятного аппетита и до встречи в августе!