Смешать муку, порезанное на кусочки сливочное масло, соль и сахар. Лучше это делать миксером.

Через несколько минут взбивания добавить яйца.

Смазать форму растительным маслом, вылить тесто.

Украсить фруктами по желанию.

В данном случае я брала один нектарин и горсточку винограда киш-миш.

Нектарин почистила и порезала тонкими ломтиками.

А с виноградом получилось очень необычно.

Я воткнула целиковые виноградинки (оставить на поверхности теста кончик виноградинки).

В процессе приготовления виноград утонул в тесте, лопнул и пропитал соком тесто.

Очень вкусный пирог получился. С таким сливочным ароматом!

Кстати, по моим наблюдениям... это тесто подойдeт и для маффинов.