Днем в Москве: 
Бабушкин пай
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:28:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука пшеничная  |
2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 2 стак. |
| Масло сливочное |
400 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Невероятно вкусный пирог. Рецепт с "Кухарки" от кулинара Алeны. |
Смешать муку, порезанное на кусочки сливочное масло, соль и сахар. Лучше это делать миксером.
Через несколько минут взбивания добавить яйца.
Смазать форму растительным маслом, вылить тесто.
Украсить фруктами по желанию.
В данном случае я брала один нектарин и горсточку винограда киш-миш.
Нектарин почистила и порезала тонкими ломтиками.
А с виноградом получилось очень необычно.
Я воткнула целиковые виноградинки (оставить на поверхности теста кончик виноградинки).
В процессе приготовления виноград утонул в тесте, лопнул и пропитал соком тесто.
Очень вкусный пирог получился. С таким сливочным ароматом!
Кстати, по моим наблюдениям... это тесто подойдeт и для маффинов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
