Тесто:

Смешать все ингредиенты для теста до однородности.

Тесто получается жидкое.

Теперь займемся начинкой.

Грибы помыть, порезать пластинками и в сковороду с 1 ст.л. масла.

Когда выпарится жидкость, закинуть к грибам очищенный и порезанный лук и фарш.

Жарим до готовности фарша.

В конце добавить фасоль и специи по вкусу, перемешать и убрать с огня.

В форму, выстеленную бумагой, вылить чуть больше половины теста.

Сверху распределить начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Начинку залить оставшимся тестом.

Выпекать при 200 градусов 20 мин.

В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром и еще 1 мин подержать в духовке.

Пирог получается очень вкусный и нежный.

Когда не хватает времени на готовку - это палочка-выручалочка.