Ночью в Москве: 
Заливной пирог на скорую руку
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:31:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Фарш мясной |
250 г |
| Шампиньоны |
250 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Фасоль |
100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Кефир |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок |
1 ч. л. |
| Яйцо |
3 шт |
| Предлагаю рецепт простого и очень вкусного пирога. Минимум продуктов! |
Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста до однородности.
Тесто получается жидкое.
Теперь займемся начинкой.
Грибы помыть, порезать пластинками и в сковороду с 1 ст.л. масла.
Когда выпарится жидкость, закинуть к грибам очищенный и порезанный лук и фарш.
Жарим до готовности фарша.
В конце добавить фасоль и специи по вкусу, перемешать и убрать с огня.
В форму, выстеленную бумагой, вылить чуть больше половины теста.
Сверху распределить начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Начинку залить оставшимся тестом.
Выпекать при 200 градусов 20 мин.
В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром и еще 1 мин подержать в духовке.
Пирог получается очень вкусный и нежный.
Когда не хватает времени на готовку - это палочка-выручалочка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
