NewsRbk.ru » Морковный пирог с кокосовым ароматом

Морковный пирог с кокосовым ароматом

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:36

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	225 г
Стружка кокосовая	100 г
Сахар коричневый	100 г
Фундук	50 г
Сода	2 ч. л.
Корица	2 ч. л.
Морковь	2 стак.
Изюм	30 г
Масло растительное	3 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Пюре яблочное	4 ст. л.
Сок апельсиновый	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Ароматный пирог, почти диетический), создающий оранжевое настроение.

Морковный пирог с кокосовым ароматом

Морковь натереть на мелкой терке.

Смешать вместе сухие ингредиенты: просеянную муку, кокосовую стружку, сахар, соду, соль на кончике ножа, корицу, крупно рубленный фундук (или грецкий орех).

В другой емкости смешать вместе жидкие составляющие: яйцо, растительное масло без запаха, яблочное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок (если нет сока и вы не боитесь лишних калорий, можно добавить молоко).

[color=darkred]Использование в выпечке яблочного пюре позволяет сократить норму масла.[/color]

Перемешать. Добавить натертую морковь.

Смешать с мучной смесью, добавить изюм.. Тесто получается не жидкое.

Форму прямоугольную смазать растительным маслом. Выложить тесто.

Выпекать на среднем уровне, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42699-morkovnyiy-pirog-s-kokosovyim-aromatom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.