Ночью в Москве: 
Морковный пирог с кокосовым ароматом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:36:30 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 67 |
Мука пшеничная  |
225 г |
| Стружка кокосовая |
100 г |
| Сахар коричневый |
100 г |
| Фундук |
50 г |
| Сода |
2 ч. л. |
| Корица | 2 ч. л. |
| Морковь |
2 стак. |
| Изюм | 30 г |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Пюре яблочное |
4 ст. л. |
| Сок апельсиновый | 3 ст. л. |
| Ароматный пирог, почти диетический), создающий оранжевое настроение. |
Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать вместе сухие ингредиенты: просеянную муку, кокосовую стружку, сахар, соду, соль на кончике ножа, корицу, крупно рубленный фундук (или грецкий орех).
В другой емкости смешать вместе жидкие составляющие: яйцо, растительное масло без запаха, яблочное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок (если нет сока и вы не боитесь лишних калорий, можно добавить молоко).
[color=darkred]Использование в выпечке яблочного пюре позволяет сократить норму масла.[/color]
Перемешать. Добавить натертую морковь.
Смешать с мучной смесью, добавить изюм.. Тесто получается не жидкое.
Форму прямоугольную смазать растительным маслом. Выложить тесто.
Выпекать на среднем уровне, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
