NewsRbk.ru » Сырный пирог "Тиропита"

Сырный пирог "Тиропита"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:37

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фета	400 г
Сыр твердый	200 г
Тесто слоеное	1 упак.
Яйцо	4 шт
Молоко	100 мл
Петрушка	по вкусу
Масло топленое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Давным-давно нашла этот рецепт где-то на просторах интернета и с тех пор частенько его готовлю. Думаю, такой пирог должен понравиться таким же любителям сыра, как и я.

Сырный пирог "Тиропита"

Фету размять с помощью вилки.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыры, мелко порубленную зелень петрушки, яйца.

Поперчить.

Все тщательно перемешать. Добавить немного молока (только надо внимательно, чтобы тесто не стало совсем жидким, а то я один раз залила молоком, так потом жидкость долго сливала).

Тесто разделить на 2 части и раскатать.

Половину теста выложить на противень, смазать растопленным маслом.

На тесто выложить начинку и равномерно ее распределить.

Сверху выложить второй слой теста. Слепить края пирога.

Также обильно смазать растопленным маслом.

Разрезать пирог на части.

Запекать в духовке 45-50 минут.

Вот такие красивые пироги получаются!

Приятного чаепития!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42714-syirnyiy-pirog-quottiropitaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.