все, что нужно

готовим тесто для основы:

банан с творогом (200грамм) и маргарином измельчаем блендером

добавляем яйцо, ванилин, разрыхлитель, сахар, все хорошенько размешиваем

постепенно всыпаем овсяную и пшеничную муку и получаем нежное тесто

выкладываем в смазанную маслом форму (дно надо застелить бумагой для выпекания) тесто

разравниваем и влажными руками делаем небольшие бортики

кладем бумагу для выпекания, сверху высыпаем сухую фасоль или горох и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20 минут

готовим творожную начинку:

все, что надо

творог смешиваем с желтками, сухими сливками и молоком, ванилинчиком (сухие сливки и молоко можно заменить натуральными 33% сливками(1/2 стакана))

белки взбиваем с сахаром в стойкую пену

аккуратно вводим белки в творожную массу, добавляем разрыхлитель

корж вынимаем из духовки, убираем бумагу и фасоль,

в центр кладем фруктики

затем аккуратно выкладываем начинку и возвращаем в духовку еще минут на 40, до готовности творожной начинки (она не должна липнуть к спичке)

вот такой красавчик получился

готовим чаек и ..

приятнейшего Вам аппетитна!!!:)

в разрезе:)