- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог Капучино рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:39


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления
Белый шоколад 50 гр
Темный шоколад 100 гр
Сливочное масло 100 гр
Мука 125 гр
Яйца 3 шт.
Сахар 120 гр
Кофейный ликер 75 мл
Разрыхлитель 1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте
Испеките его, и Ваш дом наполнится ароматом праздника!
Очень вкусный и ароматный двухцветный пирог. Темная шоколадная часть более плотная, с насыщенным ароматом и шоколадным вкусом, а белая часть как "облачко", очень нежная и воздушная, просто тает во рту.

Пирог Капучино рецепт с фото

Шаг 1. Нужные нам ингредиенты.

Шаг 2. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Сливочное масло делим на 2 равные части (по 50 г) и добавляем одну половину к черному, вторую к белому шоколаду. Растапливаем шоколад с маслом.

Шаг 4. Мучную смесь делим на 2 равные части и добавляем в шоколадно-масляные смеси. Смесь с черным шоколадом получится достаточно густой, так и должно быть.

Шаг 5. Яйца слегка взболтать и также по половине добавить в шоколадные смеси. (я сначала в каждую смесь добавила по одному целому яйцу, а потом взбила одно яйцо и разделила его на 2 части).

Шаг 6. В шоколадное тесто еще добавляем кофейный ликер (если ликера у вас нет, можете заменить на смесь коньяка и заваренного кофе или смесь кофе и молока, на ваш выбор).

Шаг 7. На дно подготовленной формы сначала выкладываем темное шоколадное тесто и покрываем белым.

Шаг 8. Приятного аппетита!

Если Вы любите шоколад, то этот пирог для Вас. У него просто волшебный вкус и аромат. Хоть я и не люблю кофе, но в этом рецепте он прекрасно дополняет вкус черного шоколада. Пирог я выпекала в хлебной прямоугольной форме и он у меня получился достаточно высокий, но вы можете выпечь его и в форме побольше, тогда он будет ниже и его можно будет нарезать на квадратные пирожные, только не забывайте, что и время выпечки тогда изменится.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4273-pirog-kapuchino-recept-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.