- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пирог "для Марфушки"
Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:41
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Мука пшеничная | 400 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сметана | 200 г |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Дрожжи | 2 ч. л. |
| Ванилин | 2 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"! |
Пирог "для Марфушки"
Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото(спешил).
Приступим к приготовлению: дрожжи смешать со сметаной и сахаром, выдержать 10 минут, добавить яйцо, 1 ч.л. соли, ванилин, муку, растительное масло и вымесить тесто.
Поставить в теплое место на 1 час.
А пока приготовим начинку. Капусту промыть, тонко нашинковать и тушить на сливочном масле, постоянно помешивая, на среднем огне 20 минут. Затем посолить, добавить 1 яйцо, быстро перемешать и потушить ещё 3-5 минут. Начинку остудить.
Тесто раскатать, выложить начинку, сформовать пирог как вам нравится и выпечь в духовке при 150 град. 30 минут.
Мне хватило теста на пирог и на корзинку для него.
Низкий поклон МАРФУШКЕ за урок корзинко-приготовления!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42751-pirog--dlya-marfushki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.