- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "для Марфушки"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:41


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 500 г
Мука пшеничная 400 г
Яйцо 2 шт
Сметана 200 г
Сахар 4 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Дрожжи 2 ч. л.
Ванилин 2 г
Масло сливочное 100 г
Масло растительное 4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Легкий в приготовлении пирог с капустой! Мягкий и ароматный. Назван в честь поваренка "МАРФУШКА"!

Пирог "для Марфушки"

Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото(спешил).

Приступим к приготовлению: дрожжи смешать со сметаной и сахаром, выдержать 10 минут, добавить яйцо, 1 ч.л. соли, ванилин, муку, растительное масло и вымесить тесто.

Поставить в теплое место на 1 час.

А пока приготовим начинку. Капусту промыть, тонко нашинковать и тушить на сливочном масле, постоянно помешивая, на среднем огне 20 минут. Затем посолить, добавить 1 яйцо, быстро перемешать и потушить ещё 3-5 минут. Начинку остудить.

Тесто раскатать, выложить начинку, сформовать пирог как вам нравится и выпечь в духовке при 150 град. 30 минут.

Мне хватило теста на пирог и на корзинку для него.

Низкий поклон МАРФУШКЕ за урок корзинко-приготовления!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42751-pirog--dlya-marfushki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.