Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая

Влить молоко.

Добавить муку с разрыхлителем.

Получается тесто как густая сметана.

Яблоки почистить, разрезать пополам и удалить сердцевину.

В форму выложить тесто (форма диаметром 24-26 см)

Яблоко обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто в манку ( это для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).

Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!).

Полить яблоки, в сердцевину клюквенным соусом.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.