Клубнику и малину помыть, почистить.

Тонко раскатанное тесто выложить в форму на бумагу для запекания, на тесто выложить фрукты: малину - целиком, клубнику разрезать на 2-3 части.

В миксере всбить сливки с сахаром, добавить всбитое яйцо, все перемешать (если фрукты слишком сочные - добавить 1-2 ч.л. кукурузной муки).

Эту смесь перемешать с маком и вылить на фрукты.

Запекаем в разогретой духовке 200°C около 15-20 мин., до зарумянивания, вынимаем из духовки.

Оставим на 30-40 мин. для охлаждения.