Фруктовый пирог с маком
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:43:12 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 89 |
Клубника | 200 г |
Малина | 100 по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Ванильный сахар | 50 г |
Сливки | 100 г |
Мак | 15 г |
Тесто песочное | 230 г |
Очень вкусный и легкий пирожок, готовится быстро и просто! |
Клубнику и малину помыть, почистить.
Тонко раскатанное тесто выложить в форму на бумагу для запекания, на тесто выложить фрукты: малину - целиком, клубнику разрезать на 2-3 части.
В миксере всбить сливки с сахаром, добавить всбитое яйцо, все перемешать (если фрукты слишком сочные - добавить 1-2 ч.л. кукурузной муки).
Эту смесь перемешать с маком и вылить на фрукты.
Запекаем в разогретой духовке 200°C около 15-20 мин., до зарумянивания, вынимаем из духовки.
Оставим на 30-40 мин. для охлаждения.