Замесить тесто (как правило, я это делаю в хлебопечке).

Дрожжи сухие я всегда растворяю в молоке, дабы убедиться, что они "работают", чтобы не напрасен был наш труд.

Тесто должно быть мягким и отставать от рук.

Дать подойти часика полтора (минимум).

Тесто раскатываем в один пласт, смазываем вареньем, оставив край меньше половины не смазанным, чтобы при скручивании в рулет варенье не портило нам вид.

Форму (как для кекса) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.

Рулетом свернули и нарезали на равные кусочки, примерно см 5 толщиной.

Выкладываем кусочки в форму веночком, как на фото.

Накроем пищевой пленкой и оставим подходить в тепле.

Ставим в духовку и выпекаем до румяной корочки при т 180-гр

Веночек достаем из формы аккуратненько и обсыпаем пудрой сахарной.

Отрезаем

По кусочку...

Угощаем всех!!!

Приятного чаепития!!!