NewsRbk.ru » Творожно-сырный пирог с черникой

Творожно-сырный пирог с черникой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	3 шт
Сахар	150 г
Творог	180 г
Сметана	2 ст. л.
Сыр полутвердый	350 г
Масло сливочное	180 г
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	ч. л.
Черника	300 г

Личные впечатления о рецепте

Бывает такое, что Вам чего-то хочется, но даже сами не знаете что? Вот и у меня сегодня было такое настроение. Хотелось чего-то сырного, в тоже время сладкого и ягодного... Так и появился этот нежнейший пирог с чуть влажной текстурой и черничной россыпью. Очень вкусно и не сложно. После долгого перерыва в участии "поваренковской жизни" - рада сюда вернуться. Здравствуйте, дорогие мои старые и новые друзья!!! Всем ВАМ посвящается...

Творожно-сырный пирог с черникой

Чернику обдать кипятком, разморозить, слить образовавшуюся жидкость.

Творог смешать со сметаной, натертым сыром (у меня "Мраморный").

Размягченным маслом и мукой с разрыхлителем.

Отдельно взбить яйца с сахаром.

Смешать яичную смесь с сырной, добавить ягоды, аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму, поставить в предварительно нагретую духовку.

Выпекать до готовности (до "сухой палочки"). У меня на это ушло около 35 минут.

Приятного чаепития !!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42817-tvorozhno-syirnyiy-pirog-s-chernikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.