Вечером в Москве: 
Творожно-сырный пирог с черникой
Поварёнок 3 уровня
270 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:47:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 63 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 150 г |
Творог  |
180 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Сыр полутвердый |
350 г |
| Масло сливочное | 180 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Черника |
300 г |
Личные впечатления о рецепте
| Бывает такое, что Вам чего-то хочется, но даже сами не знаете что? Вот и у меня сегодня было такое настроение. Хотелось чего-то сырного, в тоже время сладкого и ягодного... Так и появился этот нежнейший пирог с чуть влажной текстурой и черничной россыпью. Очень вкусно и не сложно. После долгого перерыва в участии "поваренковской жизни" - рада сюда вернуться. Здравствуйте, дорогие мои старые и новые друзья!!! Всем ВАМ посвящается... |
Пошаговое приготовление
Чернику обдать кипятком, разморозить, слить образовавшуюся жидкость.
Творог смешать со сметаной, натертым сыром (у меня "Мраморный").
Размягченным маслом и мукой с разрыхлителем.
Отдельно взбить яйца с сахаром.
Смешать яичную смесь с сырной, добавить ягоды, аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму, поставить в предварительно нагретую духовку.
Выпекать до готовности (до "сухой палочки"). У меня на это ушло около 35 минут.
Приятного чаепития !!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
