Необходимые продукты

Подготовить грибы, куриное филе порезать на небольшие кусочки, сыр потереть на крупной терке, все смешать

Тесто разделить на две части, примерно 1/4 отложить - это будет крышечка, а оставшееся тесто раскатать (не очень тонко, т.к. начинки получается много и дно может порваться) и уложить в форму

Лук порезать полукольцами и 1-ым слоем выложить на тесто

2-ым слоем смесь курицы, грибов и сыра

Помидоры порезать ломтиками и выложить сверху, края теста завернуть во внутрь и накрыть все это крышечкой

Края пирога защипнуть и обязательно сделать отверстие для выхода пара, т.к. иначе будет очень много сока! Я решила не делать и поплатилась за это:-|, дно моего пирожка размокло:-X, но на его вкусовые качества, к счастью, это не повлияло

Смазать пирог взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час

Вот такой красавец получился!

Приятного аппетита!