Для крема желтки смешиваем с сахаром, добавляем муку, ванилин,

по чуть-чуть вливаем молоко. Варим на слабом огне, всё время помешивая, до загустения.

Получается очень густой крем, даём остыть.

Для теста растереть масло с сахарной пудрой, добавить яйца, муку, разрыхлитель и какао, замесить однородное тесто, сформировать шар и поместить в морозилку минут на 40,так как шар у меня не получался, пришлось добавлять ещё муки.

3/4 теста раскатать в полоску, здесь у меня также возникли трудности: в квартире очень жарко и тесто очень быстро становилось, ну очень мягким, опять пришлось подсыпать муку

форму с отверстием смазать маслом и посыпать мукой,

выложить раскатанное тесто, оно очень мягкое

выложить крем

сверху залепить остальным тестом

выпекать при 180 градусах минут 40,

подождать, пока пирог остынет в форме, и осторожно переложить на блюдо,

украсить по усмотрению, мне захотелось шоколадной глазури

Можно угощаться,

приятного аппетита!