1 Яйца с сахаром взбить миксером. 2 Добавить творог, соль, водку, соду с уксусом. Перемешать. 3 Подсыпаем муку, замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше. Тесто как на вареники. 4 Раскатать пласт толщиной 1 см и выдавить рюмкой кружочки. 5 Налить растительное масло в казанок или глубокую сковородку на 2 см. Тесто должно там плавать. 6 Обжаривать с 2ух сторон. Пышки увеличиваются в размере в 2 раза. 7 При подаче присыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!