- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Курочка под одеялом"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:57


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 1 шт
Кукуруза 100 г
Горошек зеленый 100 г
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо 1 шт
Маргарин 75 г
Кефир 1 стак.
Мука 1 стак.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
На улице холодает, вот я и решила укрыть курочку тепленьким одеяльцем из теста, получился такой вот нежнейший пирог. курочка стала мягкой и сочной, тесто пропиталось всеми ароматами и соками, горошек и кукурузка добавили легкость и изюминку, ну и, конечно, немного любимых специй, соли и перчика. Очень-очень простое в приготовлении и безумно вкусное блюдо. Даже не знаю, к чему это лучше отнести к горячим блюдам из курочки, или к пирогам. Самым главным ценителем этой вкусняшки оказалась моя малышка, которая с большой охотой открывала ротик и просила добавки :)

Пирог "Курочка под одеялом"

Курочку нарезаем кусочками.

Блюдо для выпекания смазываем сливочным маслом, высыпаем горошек, и кукурузку.

Выкладываем курочку.

Теперь можно немного все посолить, поперчить, и приправить специями.

Приготовим наше одеяльце:

смешиваем маргарин (комнатной температуры) с яйцом, солью и перчиком.

Выливаем кефир, хорошенько размешиваем, добавляем муку и разрыхлитель.

Получается не густое тесто.

Укрываем курочку одеяльцем.

И отправляем в разогретую до 200 С духовку на 1 час 20 минут.

Минут через 40 после того, как отправите курочку в духовку, ее надо накрыть сверху фольгой, чтобы пирог получился приятнейшего золотистого цвета и не подгорел.

Готовый пирог украшаем зеленью, хотя он получается таким красивым и ароматным, что украшение просто не требуется.

Раскладываем по тарелочками.

Приятнейшего Вам аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42919-pirog-kurochka-pod-odeyalom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.