NewsRbk.ru » Пирог мясной №1 » Версия для печати

Пирог мясной №1

Опубликованно 7 Мая 2015, в 19:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	1 шт
Тесто слоеное дрожжевое	400 г
Яйцо	1 шт
Сметана	1 ст. л.
Грибы	200 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не знаю я, почему № 1... ))) Просто самый простой и самый нежный из тех, что я пробовала в своей жизни )))... Поверьте, фарш - это продукт, требующий нежных рук и самых простых, но правильно приготовленных продуктов ; -)

Пирог мясной №1

Лук поджарим на подсолнечном масле до появления золотистого цвета

Грибы нарежем и пережарим минут 10 с добавлением сметанки

В блендер! Нашинкуем морковь и картофель, добавим лук

Добавим яйцо, специи и все в перемешаем в общую мелкую массу

Перемешаем получившуюся массу с приготовленным фаршем

Тесто раскатаем до 3 мм и уложим в форму,

выкладываем мясную массу в емкость

Из остатков теста сделаем узоры в виде полосок и ....

колосков... порезав скрученные овалы обыкновенными маникюрными ножничками в хаотичном порядке :-P

Запекаем 30 мин. в духовке при 180 град.,

закрываем фольгой и оставляем еще на полчаса

Приятного аппетита!!!

ОООчень нежный пироЖЖЖок!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42946-pirog-myasnoy-№1.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.