Взбиваем все ингредиенты до пышности,

если тесто вышло густое, чуток воды.

Все желаемые фрукты мелко режем. Добавляем.

Кроме смородины.

Форму хорошенько смазываем шоколадным

маслом \придумка Эмильки\. Гуше, чем у меня.

Было мало масла!

Выпекаем. Лучше нарезать на коржи.

И вкуснее и интересней! Но время в

обрез, гости - в пути.. Следующий раз

поспокойней, сделаю как положено!

Взбиваем сливки с соком лимона

Добавляем смородину и тоже взбиваем, чтоб

немного пустила сок!

Смазываем и оставляем пропитаться.

Сверху поливаем просто взбитыми

сливками. Надо было бы подождать

пока они станут более густыми, но

гости... наверно, в лифте..

Попробуйте, этот несложный, вкусный

и быстрый пирог вас не разочарует!

Приятного времяпрепровождения!

Поскольку помогала барышня, то и пирог

решили так назвать!!