На самом деле этот пирог готовится очень легко и быстро.

Сначала готовим начинку. С окорочка снимаем кожу. Мясо срезаем с костей.

Мясо нарезаем мелкими кубиками (примерно 2х2 см)

Так же режем лук.

Сырую картошку трем на терке.

Начинку хорошенько перемешиваем, солим и перчим... Добавляем измельченный укроп.

Делаем тесто. 2 яйца взбиваем с пачкой майонеза.

Добавляем 6 ст. ложек муки и гашеную соду. Тесто должно получиться как густая сметана.

В смазанную форму выливаем половину теста,

Выкладываем начинку

и заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем минут 40-50.

Вот такой вкусный красавЕц получился.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!