Взяла готовое слоеное дрожжевое тесто и раскатала в длину.

С вечера замочила сухие белые грибы, утром слила жидкость, грибы мелко нарезала.

Лук измельчила и обжарила на оливковом масле.

К луку добавила грибы и жарила 5 минут.

Охлажденную куриную грудку нарезала кубиками и залила своим любимым соусом. Солить и перчить курицу больше не надо.

Обжарила курочку до готовности.

Выложила на доску и мелко порубила.

Смешала грибы с луком и курицей.

Выложила начинку на тесто.

Свернула рулет, полила оливковым маслом и поставила в духовку.

Через 15 минут рулетик готов.

Можно звать всех к столу!