В небольшой кастрюльке на маленьком огне растапливаем масло с шоколадом, перемешиваем и отставим остывать.

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Продолжая взбивать, постепенно добавляем остывшую масляно-шоколадную смесь.

Затем вливаем в муку (перемешанную с разрыхлителем и солью), и мешаем до однородного состояния.

Добавляем ягодки смородины (вымытые и обсушеные) и осторожно перемешиваем.

Выкладываем тесто в огнеупорную смазанную форму с высокими бортиками - тесто хорошо поднимается.

Для такого объема теста, форму нужно размером, примерно, 25 на 25см.

Выпекаем в разогретой до 160-175°C духовке около 35 минут.

Вынимаем из духовки, немного охлаждаем и вынимаем из формы, просто накрыв ее разделочной доской или тарелкой, и перевернув ;

нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!