Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле,

немного обжарим и добавим ложку муки.

Смешиваем 2 ложки сметаны + горчица + обжаренный лук + мелко нарезанную зелень Получается крем, в меру густой

Тертый сыр смешиваем с ложкой сметаны. Выкладываем на ломтик ветчины

Сворачиваем в трубочку

Тесто тонко раскатаем. Сделаем частые проколы вилкой или неглубокие надрезы ножом. Намазываем кремом

Ветчинные трубочки режем на медальки примерно 1 см толщиной.

Выкладываем на крем, чередуя с помидорами

Сверху можно посыпать сыром, поперчить, добавить любимые специи.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!!!!!